9 bästa ostar för pizza

Uppdaterad: 04/09/2019 11:24:31

Många ryssar är glada att laga pizza själva och experimentera med olika fyllningar. För nybörjare kockar, är den faktiska frågan vilken typ av ost som passar för denna maträtt. Våra experter rankade de bästa produkterna för att sprinkla italienska mellanmål.

Hur man väljer en ost för pizza

Den viktigaste regeln är att ost inte ska vara föråldrad eller för salt. Den bästa produkten är en som sträcker sig bra och sprider sig inte. Det finns andra viktiga tips för att välja:

  1. Tillsammans med Mozzarella använder italienarna Gorgonzollah.
  2. En annan populär produkt är parmesan. Den har en måttligt kryddig smak och en salt nyans.
  3. Schweizarna föredrar att lägga Emmental med en trevlig lukt och ljus smak. Den är inte kombinerad med alla produkter.
  4. I Ryssland är Mozzarella ersatt med Adyghe-ost. Det smälter väl och ger pizza en unik smak. Oftast använder vi ryska ost i vårt land. Det är utvalt för tillgänglighet, mjukhet och rodnadskorpa.
  5. Om så önskas kan två typer av ost kombineras med varandra, till exempel Mozzarel kombineras med Cheddar.
  6. För grönsaker är nederländsk Gouda ost perfekt.

Toppost Pizza betyg

nominerad platsen produktnamn priset
Den bästa mozzarellaosten      1 Favorit ost      263 ₽
     2 Unagrande Mozzarella 45% 460g,      419 ₽
     3 Granabella      189 ₽
Bästa Veganost      1 Volko molko      300 ₽
     2 Vego Cheddar mager, 400 g      355 ₽
     3 VEGO Gouda, 400 g      345 ₽
De bästa budgetosterna      1 DOBRYANA ryska stor solid 50%      640 ₽
     2 Syrobogatov nederländska halvfasta 45%      199 ₽
      3 Fårost "Kiprino"      186 ₽

Den bästa mozzarellaosten för pizza

Mozzarella har en original smak och smälter ger en aptitretande skorpa. Allt annat denna produkt är också användbar.

"Favorit ost" Mozzarella

Betyg: 4.9

Öppnar betyg mjukost från färsk mejeriprodukt. Den är idealisk för att göra pizza, smörgåsar och andra tilltugg. Mozzarella lagras under lång tid och beter sig väl vid uppvärmning. Ost smälter jämnt, sträcker sig elastiskt och bildar munvattenande garn.

Köparna väljer en produkt för utmärkt smak. De noterar att det inte ändrar färg efter kylning. Finns i vakuumpaket. Pris för 340 g - 216 rubel.

värdighet

  • perfekt för pizza;
  • enhetlig smältning;
  • aptitret sträckt;
  • hög kvalitet;
  • optimalt pris.

brister

  • nr.

Unagrande Mozzarella 45% 460g

Betyg: 4.8

Mjuk ost Unagrande Mozzarella 45% 460g, för pizza

Matlagningspizza med denna ost kommer att skapa en riktig italiensk maträtt. Köparna uppskattar det för en unik smak med en nutty note. Det finns tillräckligt med förpackningar för två stora pizzor. Produkten är gjord av pastöriserad mjölk med härdare och jäst med en unik teknik.

Bedömning av recensioner, tät ost är lätt att skära. Den är elastisk och håller sin form väl. Mozzarella används också för att göra lasagne och sallader. För 1 kg måste betala mer än 1200 rubel.

värdighet

  • naturlig sammansättning
  • unik mutter smak;
  • bra densitet

brister

  • hög kostnad.

Granabella Mozzarella

Betyg: 4.7

Granabella mozzarella för pizza

Kompletterar den nominerade mjukosten, som har det mest utsökta garnet i hett tillstånd. De är mycket långa. Fördelarna inkluderar en tät struktur, utmärkt smältning och ett överkomligt pris.

Kunderna anser att smaken av produkten är för intetsägande.I sitt smälta tillstånd existerar det helt enkelt inte. Därför rekommenderar värdinnan att blanda mozzarella med en mer original sprinkling. Det är synd att det är mycket svårt att hitta ost som säljs. Pris per 100 g - ca 160 rubel.

värdighet

  • tät konsistens
  • smälter väl
  • rimligt pris.

brister

  • väldigt intetsägande;
  • inte alltid på försäljning.

Bästa Vegan Pizza Ost

Ost för vegetarianer är en proteinmassa av kokosnöt, nötter, bönor. Produkten är också lämplig för användning under fastighetsperioden.

Veganskost för Volko Molko pizza (280 gr)

Betyg: 4.9

Veganskost för pizza (280 gr), Volko Molko

Volko Molko är en Moskva-baserad tillverkare av veganprodukter. Företaget blev den första som började producera ostar för vegetarianer i Ryska federationen och blev redan förälskad i många köpare till rimliga priser och anständiga kvalitetsprodukter. Ost har en trevlig arom och utmärkt smältförmåga. Det är utvalt för sin delikata smak och elastiska konsistens. Han kompletterar perfekt pizzaen.

Tillverkaren garanterar avsaknaden av komponenter av animaliskt ursprung. Tillverkad av kokosolja och två typer stärkelse. Produkten tillverkas i vakuumförpackning för 280 g. Det kostar 299 rubel.

värdighet

  • trevlig arom;
  • högkvalitativ produkt;
  • delikat smak;
  • elasticitet.

brister

  • nr.

Vego Cheddar mager, 400 g

Betyg: 4.8

Vegoost Vegan Vegan Cheddar Lean Vego, 400 g

Nästa i rangordningen är vegansk cheddarost, som smälter väl och är perfekt för pizza och heta smörgåsar. Den är gjord av ärtprotein och kokosnötolja. Produkten är utmärkt snitt och har ett fint utseende. Det smälter inte och har en homogen struktur.

Tack vare en sådan dressing kan du uppnå en vacker guldbrun. Det är sant att inte alla köpare uppskattade den ursprungliga smaken av maträtten. Kostnad - 345 rubel.

värdighet

  • attraktivt utseende
  • homogen struktur;
  • vacker roddskorpa;
  • priset matchar kvaliteten.

brister

  • inte alla gillade det.

VEGO Gouda 400 g

Betyg: 4.7

Ost

Produkten innehåller inga konserveringsmedel, gluten eller animaliska tillsatser. Det finns ingen soja eller GMO. Sammansättningen är baserad på kokosnöt och solrosoljor, potatisstärkelse, tångextrakt. Konsumenter noterar den trevliga färgen på produkten, måttlig salthalt och inte den bästa lukten.

Gouda smälter lite sämre än andra betygsdeltagare. Många vegetarianer föredrar denna produkt som en strö för pizza. Den används också under posten. För 400 g måste du betala 355 rubel.

värdighet

  • inga skadliga ingredienser;
  • fin färg;
  • måttligt salt.

brister

  • speciell lukt;
  • smälter illa

De bästa budgetosterna för pizza

DOBRYANA ryska stor solid 50%

Betyg: 4.4

Ost DOBRYANA Ryska stor solid 50%

Öppnar kategorin klassisk ost som tillverkas av kvalitetsmjölk. Den har en distinkt smak med en knappt märkbar sura.

Köparna gillar en jämn konsistens som enkelt strimlas i skivor. Ryska ost smälter bra i ugnen och mikrovågsugnen och skapar en aromatisk skorpa på pizzaen. Du kan köpa den i många stora köpcentra. Priset för 1 kg är ca 540 rubel.

värdighet

  • kvalitetsingredienser;
  • tillgänglighet;
  • smälter väl
  • god smak med surt.

brister

  • nr.

Syrobogatov nederländska halvfasta 45%

Betyg: 4.3

Ost Syrobogatov Holländska halvfast 45%

Fortsatt betyg nederländsk ost, som används för att göra pizza, många värdinnor. Det handlar om tillgänglighet, rimlig kvalitet och rimligt pris. Den är tillverkad av helmjölk och jäsning. Det finns i sammansättningen av färgämnet annatto.

Enligt recensioner är osten perfekt skuren och håller inte fast vid kniven. Det ser ut som gott och aptitretande. Produkten har en mjuk och känslig konsistens. Kompositionen saltas ej. Produkten ger pizza en söt smak och krämig arom. 270 g kostar ca 160 rubel.

värdighet

  • original smak;
  • mjuka konsistens;
  • aptitretande utseende.

brister

  • närvaro i färgämnets sammansättning.

Fårost "Kiprino"

Betyg: 4.0

Fårost

Den slutliga placeringen av klassificeringen hör till Altai-ost under varumärket Kiprino. Vit ost utses av sin naturliga sammansättning och uttalad smak. Under påverkan av heta temperaturer smälter och sträcker konsistensen väl.

Bedömning av recensioner är produkten mycket salt. Vi rekommenderar att du blandar det med Mozzarella i förhållandet 1: 1. Om du vill göra ost färska kan du suga den i vatten i flera timmar. Av minuserna noterades obekväm förpackning. Priset för 1 kilo är ca 600 rubel.

värdighet

  • användbar komposition;
  • ljus smak;
  • väl sträckt på tråden.

brister

  • obekväm förpackning;
  • för salt.


Varning! Denna rating är subjektiv, annonserar inte och fungerar inte som en guide till köpet. Innan du köper bör du rådfråga en specialist.
kommentarer
Laddar kommentarer ...

Produktbetyg

Tips för att välja

jämförelse