8 bästa grekiska ostar

Traditionell grekisk mat inkluderar inte bara oliver och skaldjur, utan även ostar. Den senare används för att laga maträtt och bakning. Totalt finns det mer än sex dussintals grekiska ostar. Vi finner ut vilka som är populära bland ryska köpare.

Hur man väljer en grekisk ost

Grekisk ost är gjord av en naturlig näringsvätska som produceras av bröstkörtlarna av får och getter. Ibland använda lite mjölk. De mest populära sorterna är:

1. Manouri. Den mjuka produkten har en mjölkaktig smak och en delikat citrusdoft. Det går bra med kött, rött vin och fisk. Manouri anses vara en kaloriprodukt.
2. Cather. Hård ost är ett utmärkt mellanmål för vin. Den används för heta snacks.
3. Kefalotyri. Hård ost är gjord av fårmjölk. Den kännetecknas av en elastisk struktur och används både i varm och kall form.
4. Gravera. Sorten har en lätt nutty smak och en söt smak. Detta är en universell produkt som är särskilt populär på Kreta.
5. fetaost. Den berömda osten läggs traditionellt till en grekisk sallad med lök, tomater, gurka och paprika. Brine sorten har textur av pressad stallost och en uttalad mjölkaktig smak.

Det är bara att välja mellan betyg av en lämplig för priset och smaken av den produkt som kan köpas på hyllor i ryska butiker.

Topp grekiska ost Rankings

nominerad	platsen	produktnamn	priset
De bästa pickled grekiska ostarna	1	Hotosfeta - 400g	690 ₽
	2	Zoe i saltlösning 45%, 300 g	404 ₽
	3	Ät Rustik "Grekisk Feta", fylld med kryddor, 50%	290 ₽
Översta mjuka grekiska ostar	1	Hotos Manouri, 200 g	290 ₽
	2	MANOURI PDO 170g vakuum	282 ₽
Topp hårda grekiska ostar	1	Filos kefalotiri 200 gr	447 ₽
	2	Vigla (Gravieraost P.D.O.) - 350g	480 ₽
	3	GRAVIERA MED CRETE, 300g (vakuum)	610 ₽

De bästa pickled grekiska ostarna

Inlagd ost är beredd utan värmebehandling och innehåller många användbara komponenter - mineraler, vitaminer, aminosyror.

Hotosfeta - 400g

Betyg: 4.9

Klassisk grekisk ost Hotos Feta har en fast konsistens och en trevlig saltad smak. Detta är ett utmärkt alternativ för pajer och sallader. Det finns inget överflödigt i produkten. Ost är tillverkad av boskapsjölk, starter mjölksyrabakterier.

Feta säljs i en plastbehållare på 400 g. Den är tillverkad av det grekiska företaget Hotos S.A., som är känt för sin solida erfarenhet och högkvalitativa varor. Pris - 690 rubel.

Zoe i saltlösning 45%, 300 g

Betyg: 4.8

Fortsatt nomineringen av all naturlig produkt som härrör från fårmjölk. Traditionellt säljs ost i saltlake och har en delikat salt smak, känslig surhet. Den unika aromen ger den färsk mjölk och kryddiga örter - rosmarin, marjoram, timjan. Zoeost blandar sig vackert med fjäderfä, fisk och kött. Det köps för att laga pajer och grekisk sallad.

Produkten produceras i Makedonien enligt ett unikt recept av utländska experter. GMO och andra skadliga komponenter i kompositionen nr. Feta produceras i plastburkar på 300 g. Ost kostar 460-660 rubel.

Ät Rustik "Grekisk Feta", fylld med kryddor, 50%

Betyg: 4.7

Nästa i rangordningen är fetaost, som är gjord på gården i Zavidovo Natural Park. Sammansättningen innehåller helmjölk av en ko, mjölkframställning av mikroorganismer, ett enzym av vegetabiliskt ursprung, salt, vatten. Gluten eller GMO är inte i den. Detta är det bästa alternativet för köpare som föredrar inhemska produkter som importeras.

Feta produceras i en snygg glasburk, genom vilken du kan se även munnen-vattenande skivor ost. Priset för 190 g är 120-180 rubel.

Översta mjuka grekiska ostar

För att få mjukost tillsätts surt vassle till den uppvärmda mjölken. Det visar sig att oststruktur med hög luftfuktighet.

Manouri Hotos Manouri, 200 g

Betyg: 4.9

Tar betyg av den mest utsökta och mest populära osten i Grekland från fårmjölk. Den kommer utan skal och har en delikat konsistens. Köpare är glada över den krämiga smaken med citrusfärger. De lagar sallader och bakverk med ost, serveras som ett mellanmål för vin, häller honung.

Den passar bäst för Manouri-drycker från druvmassan utan hud. Ingredienser inkluderar mjölk, löpningsenzymer och bakteriell surdea. Gynnar rimligt pris. 200 g kostar 290 rubel.

MANOURI PDO 170g vakuum

Betyg: 4.8

Nästa ost produceras av företaget ARVANITI, som har en lång historia och är stolt över platsen inom livsmedelsindustrin. Produkter av varumärket tilldelades medaljer för hög kvalitet.

Ost produceras i vakuumförpackning av 170 och 300 g. Det uppfyller önskemålen hos de mest krävande gourmorna. Den används till frukost, läggs till bakverk och sallader. Vissa föredrar att äta den med sylt. Produkten har en delikat konsistens och ljus vit färg. För 300 g behöver du ge 491 rubel. Priset för 170 g är ca 285 rubel.

Topp hårda grekiska ostar

Hård ost tillverkas med hjälp av en speciell teknik, med hjälp av löpningsenzymer och uttömningsbakterier. Den har låg fuktighet och innehåller mycket protein.

Filos kefalotiri 200 gr

Betyg: 4.9

Produkten är baserad på get- och fårmjölk. Serum och salt läggs också till det. Det finns inga skadliga ingredienser i osten. Den har en något gulaktig färg, en behaglig frisk smak och en skarp eftersmak.

Fettinnehållet är 32%. Produkten är lämplig som dietmat. Den väljs av anhängare av rätt näring och lägger bitar till grönsaker och kött. Shoppare rekommenderas att prova varma smörgåsar med denna ost. Fördelarna med kefalotiri är en stor mängd kalcium- och fosfor-, protein- och vitamin D. Pris - 420-590 rubel.

Ost Graviera Vigla (Gravieraost P.D.O.) - 350g

Betyg: 4.8

Nästa deltagare i betyget är gravier grader, populär i Grekland. Det är traditionellt gjord av mjölk av getter, får och kor. Fettinnehållet i produkten var 40%.

Köparna berömmer ost för sin trevliga smak, bekväm transport och oöverträffad kombination med viner och andra produkter. Gravering Vigla olika söta smak, salt i den lite. Dess struktur är lite fet. Sålda varor i vakuumpaket med 350 g. Pris - 420-480 rubel.

GRAVIERA MED CRETE, 300g (vakuum)

Betyg: 4.7

Nästa rang i betyget tillhör den unika osten från Kreta.Den har formen av ett hjul och är gjord på basis av get och fårmjölk. Dess särdrag är en hård, mönstrad skall, som kvarstår efter torkningen av osten i tyget.

Köparna berömmer den expressiva smaken av produkten och serverar den på ett bräde med oliver och andra ostar. Detta är det bästa alternativet för viner från Kotsifali, Agiorgitiko, Roditis. Förpackad med ost i en vakuumpåse. 300 g är 614 rubel.

---

Varning! Denna rating är subjektiv, annonserar inte och fungerar inte som en guide till köpet. Innan du köper bör du rådfråga en specialist.