12 bästa skärbrädor

Det är praktiskt taget omöjligt att göra utan matlagningsbrädor i köket. Trots det faktum att det finns moderna bordsskivor, inte rädda för knivbladens inverkan, vill det ändå få människor att jorda dem igen. Våra experter har bekantat med ett stort antal alternativ, studerat användarrecensioner och rankade de 12 bästa skärbrädorna.

Hur man väljer ett skärbräda

1. tidsbeställning. Helst bör du ha minst fyra brädor: för kött, fisk, bröd, samt grönsaker, frukter och kokta livsmedel. Termiskt obehandlat kött och fisk innehåller mikroorganismer som, när de släpps ut i kroppen, kan orsaka olika sjukdomar. Brädor för fisk brukar ha en mer långsträckt form, så att det är bekvämare att skära. Grönsaker, frukter, till exempel, betor kan måla brädet och lämna lukt, så skärning av bröd på en sådan yta rekommenderas inte, för det här borde du köpa en separat modell.
2. Material. Beroende på produkt, välj materialet. För kött är det bättre att köpa ett bräde av bambu eller andra hårda skogar. För fisk är ett alternativ av konstgjort material, helst en som inte absorberar lukt, såsom glas eller matkvalitetsplast, lämplig. För grönsaker, frukter och kokta produkter kan du välja ett bräde från både naturliga och konstgjorda material. Bageriprodukter kan också klippas på både trä- och plast / glasskärbräda.
3. Storlek. Klippets bekvämlighet beror direkt på storleken. Brädet ska passa den största delen. Till exempel, när du köper en modell för slaktning av fisk, titta på hur länge det är. Köp inte en produkt som är betydligt mindre än hel fisk av det slag som du brukar föredra att laga mat (lax, sill, chum, etc.).
4. Funktionalitet. Vissa modeller har ett handtag som låter dig flytta brädet från plats till plats. Men nu är närvaron inte så viktig, eftersom moderna kvadratiska, rektangulära, runda och ovala varianter har utsprång, indragningar etc. som är lätt att förstå med din hand. Men ett hängande hål och en flöjt för att samla vätskor behövs. I det första fallet kan du placera brädet på köksfacket för att hålla det alltid till hands, och i det andra fallet fläckar du inte bordytan, eftersom all saft kommer att samlas i en speciell urtagning som vanligtvis passerar runt omkretsen. När du köper ett bräda av glidmaterial (glas, plast), välj en produkt med speciella gummerade ben som gör att brädet kan sättas fast på bordsskivan.
5. Bladskydd. Knivbladet blir trubbigt, inte bara från att skära mat, men också från kontakt med skärbrädet, för att förlänga skärpningslängden, välj modeller från vissa material: Mjukt och hårt trä, stångbräda (en monolith av limmade limpinnar, tillhör professionell matlagningsutrustning ), tjock plast (polypropen, vinylplast, polyamid, etc.).Brädor av konstgjorda stenar, glas och tunn billig plast snabbar snabbt kniv. Kom ihåg att glasmodeller inte kan skäras med keramiska knivar.

Topp skärbrädor betyg

nominerad	platsen	produktnamn	priset
De bästa träskivorna	1	Regent bosco	330 ₽
	2	GipfelArabella (3473)	2 472 ₽
	3	TalleR TR-2209	640 ₽
Topp plasthackar	1	Joseph Joseph Chop2Pot	800 ₽
	2	EMSA Perfect Cut	820 ₽
	3	Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)	549 ₽
	4	Idé "Deco. Gzhel "	249 ₽
	5	Marmiton (17028)	82 ₽
De bästa uppsättningarna av skärbrädor	1	Joseph Joseph Index Large (5 produkter)	4 800 ₽
	2	Eva Solo (3 ämnen)	7 590 ₽
	3	Calve Premium Quality (5 stycken)	3 299 ₽
	4	TalleR TR-2203 (3 produkter)	759 ₽

De bästa träskivorna

Regent bosco

Betyg: 4.9

Ledaren i kategorin är en billig modell gjord av en hevea. Materialets huvudkaraktär är fuktighet, som uppgår till cirka tio procent. På grund av detta spricker trä med temperaturfall inte och deformeras inte. Inte mindre viktigt är att hevea inte kommer in i kemisk reaktion med produkterna, och ytan tillåter inte bakterier att tränga in inuti under förbandsprocessen. Produkten har en storlek på 40 x 23 x 1,2 cm, så den är lämplig för att skära även stora delar. För bekvämligheten med att bära den är utrustad med ett ergonomiskt handtag, där det finns ett hål som gör det möjligt att hänga brädet på kökshaken. Lämplig för skärning av kött eller fiskprodukter samt bageriprodukter.

GipfelArabella (3473)

Betyg: 4.8

Den andra linjen är upptagen av premiumklassbräda, gjord av värdefullt trä - den nordamerikanska valnöt. Materialet anses vara det bästa för denna typ av produkter, eftersom det inte absorberar lukt, fukt, är lätt att rengöra och bryr sig om knivbladet, blir inte matt. Modellen har en figurerad form, det finns ett ergonomiskt handtag för ett bekvämt grepp. Inuti handtaget finns ett ovalt hål maskinbearbetat med stål. Det är nödvändigt att hänga så att brädet alltid står till hands. Storleken är 35 x 18 x 1,5 cm. Lämplig för skärning av stora bitar. Perfekt för kött eller fisk. GipfelArabella är inte rädd för vatten, temperaturfluktuationer och kommer att hålla länge, så priset, enligt användarna, är motiverat av hög kvalitet.

TalleR TR-2209

Betyg: 4.7

Den tredje positionen går till en modell gjord av naturlig bambu, vilket är ett miljövänligt material. Skillnader i hållbarhet och hållbarhet. Brädet har två arbetsytor, så det finns mer utrymme för slakt än analogerna. Modellen är utrustad med ett hål med vilket du kan hänga produkten eller använda den som handtag. Till skillnad från plast och porös bok, björk, bambu brädor inte ackumuleras bakterier, absorberar inte fukt och lukt, spricker inte, deformeras inte, stratifierar inte, ändrar inte färg och smak kvaliteter av mat. Knivblad är inte trubbiga på ytan, vilket är fallet med plast- och glasprodukter. Har en storlek - 35 x 25 x 1,5 cm.

Topp plasthackar

Joseph Joseph Chop2Pot

Betyg: 4.9

Först i kategorin är den ursprungliga styrmodellen. Tillverkad av livsmedelsklassad plast som är mycket hållbar. Ytan har en speciell beläggning i form av finnar, tack vare vilka knivbladet inte är trubbigt och mat stannar inte. Ett kännetecken hos modellen är remsan, som styrelsen böjer, bildar en skopliknande, vilket gör att du kan hälla de skivade bitarna i disken bekvämt för vidare beredning. Det ergonomiska handtaget är utrustat med insatser av gummerat material, så det kommer inte att glida ut även från våta händer.Samma inlägg finns på baksidan så att produkten är ordentligt fastsatt på bordsskivan. Bordsstorlek är 22 x 28 x 0,5 cm.

EMSA Perfect Cut

Betyg: 4.8

Den andra är en modell av högkvalitativ matkvalitet plast. Den är utrustad med ett speciellt spår, i vilket vätskan rinner, därför är bordsskivan omärkad. Materialet absorberar inte lukt, är motståndskraftig mot knivens mekaniska effekter, kommer därför att hålla länge och behålla det ursprungliga utseendet. På baksidan finns fyra silikonfötter, tack vare vilken styrelsen inte glider på bordets yta. Det finns ett spår som fungerar som ett handtag. Lämplig produkt för skärning av grönsaker, frukt och kokta produkter. Styrdimensionerna är 40 x 29 cm.

Det är värt att notera att Emsa-företaget, som grundades i Tyskland under det nittonde nittonde året, blev snabbt en ledare och blev känd världen över som ett företag som tillverkar kakadillbehör av hög kvalitet, tallrikar och diverse andra hushållsartiklar. Emsa har upprepade gånger fått och fortsätter att ta emot första platser och utmärkelser på internationella utställningar.

Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)

Betyg: 4.7

Den tredje positionen är den ursprungliga modellen. Louis Gourmet är ett varumärke som skapats av välrenommerade franska kockar och designers. Det förkroppsligar de bästa resultaten av lokal matlagning - elegans, sofistikering, tradition. I sortimentet ingår exklusiva rätter, designtillbehör, inklusive ett skärkort Bio Vie.

Produkten har två arbetssidor: den ena är monofonisk och den andra är dekorerad med ett vackert mönster. Ytan är lättnad, på grund av vilken modellen är perfekt fastsatt på bordet. Bakterier, svampar, mögel visas inte och kommer inte att föröka sig, eftersom brädan behandlas med antibakteriell komposition, som bildar en hållbar skyddande beläggning. Har en storlek - 29 x 20 cm.

Idea Deco. Gzhel

Betyg: 4.6

Den fjärde linjen får ett vikande skärbräda. Tillverkad av slitstark plastkvalitet (polypropylen). Materialet är resistent mot mekanisk skada, absorberar inte lukt. Längs kanterna finns spår för droppande juice från de skurna produkterna. Det utvecklas som ett schackbräde - i hälften. Storleken är 35 x 28 cm. Modellen är idealisk för att slakta grönsaker, frukter, örter, deg. Vackert mönster kompletterar kökets inredning. Av brädet kan du hämta i samma stil servetter, torktumlare för apparater (skedar, gafflar, etc.), en kniv med handtag "Gzhel". Detta kommer att vara en utmärkt presentuppsättning, och för ett ganska litet pris. Om du vill älska dina älskade eller dig själv, var noga med att titta på brädet från Idea.

Marmiton (17028)

Betyg: 4.5

I femte platsen är en flexibel skärbräda. Tillverkad av tunna matplastier, så att du kan bilda produkten för bekvämligheten med att hälla bitar. För att göra detta behöver du bara böja kanterna, lyfta upp dem och häll alla ingredienser utan rädsla för att de kommer att falla förbi krukorna / kokkärlarna. Modellen har ett litet hål som låter dig hänga brädet på kökshaken. Ytan behandlas med ett speciellt medel som förhindrar glidning även på en jämn yta: brädet passar tätt på bordplattan och rör sig inte. Storleken på produkten är 28 x 38 x 0,5 cm.

De bästa uppsättningarna av skärbrädor

Joseph Joseph Index Large (5 produkter)

Betyg: 4.9

Kategorieledaren är en uppsättning polypropenplankar. Här är fyra brädor med rundade kanter för att samla smulor, juice och förvaringsväska. De är lika stora - 34,6 x 27,3 x 8,3 cm. Du kan använda produkterna på båda sidor, när de fungerar. Varje bräda är utformad för sin egen produktkategori: Rått kött, fisk, grönsaker / frukt, bröd. För att förstå vad som är för det, kommer en speciell markering i form av en bild, som ligger på sidan, att hjälpa. Silikonben sparas från att glida, och en speciell beläggning minimerar chansen att knivarnas knivar blir tråkiga.

Eva Solo (3 ämnen)

Betyg: 4.8

På den andra raden finns en uppsättning av tre brädor och en metallhållare, där det är bekväm att lagra föremål så att de inte tar upp extra utrymme på köksbordet och inte rör vid varandra. Varje bräda presenteras i sin egen nyans för att användas för sitt avsedda syfte: för att slakta kött, fisk, grönsaker och bröd. En kant av produkterna är smalare för bekvämt grepp. På grund av den speciella ytstrukturen hos knivarnas knivar är det inte trubbigt. Brädorna är gjorda av höghållfast livsmedelskvalitet, som tål temperaturnedgångar och mekanisk spänning. Storleken är 26,7 x 38 x 3 cm. I en recension noterar användarna att brädorna glider på bordsskivan, eftersom de inte har gummerade insatser / ben.

Calve Premium Quality (5 stycken)

Betyg: 4.8

Den tredje positionen får en uppsättning av fyra rektangulära brädor och ett förvaringsväska. Tillverkad av slitstarka plastmatskivor. De är alla olika färger och med en etikett i form av en bild som visar vilken produktkategori produkten är avsedd för (kött, fisk, grönsaker, varm / bröd). Det finns också en antibakteriell beläggning som förhindrar reproduktion av patogena mikroorganismer. Fodralet är utrustat med speciella hål genom vilka vattnet rinner när våtbrädorna är inställda att torka. I botten av fodralet är gummerade ben för att säkerställa tät fixering. Alla brädor har en storlek - 30 x 20 x 0,7 cm.

TalleR TR-2203 (3 produkter)

Betyg: 4.7

Den fjärde är en uppsättning skärplattor av olika storlekar: stor (35 x 25 x 1 cm), medium (34,5 x 18 x 1 cm), liten (29 x 22 x 1 cm). Tillverkad av naturligt trä, bambu. Alla har hängande hål som också fungerar som ett handtag för ett bekvämt grepp. En av brädorna är utrustade runt omkretsen med spår för att samla juice. Produkterna är resistenta mot mekaniska skador, absorberar inte lukt, fukt, förhindrar ackumulering och reproduktion av bakterier, deformeras inte, spricker inte med tiden och ändrar inte färg. Du kan hugga produkter på endera av två arbetsgrupper.

---

Varning! Denna rating är subjektiv, annonserar inte och fungerar inte som en guide till köpet. Innan du köper bör du rådfråga en specialist.