Topp 10 rökgeneratorer

Under lång tid har rökning använts för att öka hållbarheten hos lättfördärvliga livsmedel. Och om den heta typen av bearbetning gör att du kan spara kött eller fisk i flera dagar, då med kallmetoden kan du förlänga deras ätbarhet till en månad. För att få kall rök krävs en speciell generator. Det är förbränning av sågspån, rengöring dem från föroreningar och kylning. Rökgeneratorer säljs både separat och tillsammans med en rökningskammare. Det finns ett brett utbud av enheter på hemmamarknaden, så nybörjare kan ha vissa svårigheter med valet. Experter rekommenderar att du tittar på flera viktiga parametrar.

Hur man väljer en rökgenerator

1. Arbetets autonomi kan vara hörnstenen för vissa användare. Om rökhuset kommer att användas i naturen är det bättre att välja en kompakt modell med manuell tändning. För sommarboende är det en ganska lämplig rökgenerator med automatisk tändning, där chipsen kommer att smoldera på en elvärmare.
2. Tillförlitlighet och hållbarhet rökgenerator beror direkt på enkelheten i konstruktionen och kvaliteten på materialen som används. Modellerna med ett rostfritt stål 1,5-2,0 mm har högsta hållbarhet.
3. När det finns små och nyfikna barn hemma är det bättre att välja en enhet med ett trälock. Det värmer inte upp under smolderingsprocessen.
4. Det är nödvändigt att ta hand om rökgeneratorn, så du bör vara uppmärksam på att det är enkelt att ta bort pannan och få tillgång till inre ytor.
5. Rökgeneratorer skiljer sig åt i pris och utrustning. Det är ofta mer lönsamt att köpa en dyr produkt med ett komplett utbud av tillbehör än att köpa en billig enhet utan kompressor eller rökhus.
6. För att förenkla de första proverna i rökt kött eller fisk hjälper till att använda rökgeneratorn och en broschyr med enkla recept.

Vi har valt de 10 bästa rökgeneratorerna i vårt betyg, som är allmänt representerade på hemmamarknaden. Vid val av sökande togs hänsyn till expertutlåtanden och konsumentrecensioner.

Topprökgeneratorvärdet

nominerad	platsen	produktnamn	priset
De bästa rökgeneratorerna med manuell tändning	1	Hobbi Smoke 3.0+	11 900 ₽
	2	Merkel Premium	9 990 ₽
	3	Finland Standard 2,4 L	4 600 ₽
De bästa rökgeneratorerna med automatisk tändning	1	Hanhi zmei 7l	10 950 ₽
	2	Sommarboende	25 000 ₽
	3	dis	10 500 ₽
	4	Vortex-M	42 000 ₽
De bästa rökgeneratorerna med rökkammare	1	Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU	64 900 ₽
	2	Harvia WS100	30 671 ₽
	3	Smoke Dymich 02B	3 600 ₽

De bästa rökgeneratorerna med manuell tändning

Det är bäst att ta de första stegen i rökprodukter med enkla rökgeneratorer. För att få röken måste du manuellt tända träflisen med hjälp av en öppen eldkälla. Experter rekommenderar att du uppmärksammar följande modeller.

Hobbi Smoke 3.0+

Betyg: 4.9

Den inhemska rökgeneratorn med det ursprungliga namnet Hobbi Smoke 3.0+ överträffar sina konkurrenter i volymen rök som produceras (20 kubikmeter). En särskiljande egenskap hos enheten är en lång batterilivslängd (upp till 16 timmar). Det var möjligt att uppnå sådana parametrar av tillverkaren på grund av den speciella konstruktionen med det nedre röret. Tack vare den avtagbara botten är det möjligt att helt ta bort ask och chips från rökgeneratorn.Efter att ha köpt enheten kan du omedelbart börja röka processen, eftersom uppsättningen innehåller alderflis och en lättare. En bok med recept hjälper dig att förbereda en doftande maträtt rätt.

Modellen förtjänar väl den första raden av betyget, inte bara för högprestanda, men också på grund av sin ekonomi (130 g chips per timme). Användarna är nöjda med kvaliteten på rökprodukter i rökgeneratorn. Av nackdelarna med ett högt pris.

Merkel Premium

Betyg: 4.8

Den höga kvaliteten på tillverkningen har en Merkel Premium rökgenerator. Den är tillverkad av rostfritt stål med en tjocklek av 2 mm, vilket ger enheten tillförlitlighet och hållbarhet. För att få röka delikatesser, tänkte tillverkaren noggrant över designen av enheten. Det är tillåtet att ladda upp till 5 liter träflis i apparaten, vilket är tillräckligt för att arbeta i 12 timmar. Det rekommenderas att ansluta rökgeneratorn till rökkammaren med en volym från 0,1 till 12 kubikmeter. Experterna identifierade sådana styrkor av modellen som korrosionsbeständighet, effektiv rengöring av rök från fukt, möjligheten till kondensatdränering utan fullständig demontering.

Rökgeneratorn upptar den andra linjen, vilket ger vinnaren prestanda och batterilivslängd. Samtidigt skiljer sig modellen på ett överkomligt pris till ett överkomligt pris.

Finland Standard 2,4 L

Betyg: 4.7

Kompakt rökgenerator Finland Standard 2,4 l slår den tredje raden av vårt betyg på grund av kompaktitet. Med en relativt liten volym (2,4 liter) kan enheten leverera rök till en rökkammare på upp till 8 kubikmeter. En bränning av chips är tillräcklig för värmebehandling av produkter i 6 timmar. Enheten är optimalt lämpad för kallrökning, eftersom skorstenen ligger nedanför. Säkerhet under arbetet tillhandahålls av ett träskydd som det är omöjligt att bränna.

Många smickrande kommentarer kommer till rökgeneratorn från trädgårdsmästare och turister. Fördelarna med enheten är ett överkomligt pris, användarvänlighet, det tar inte mycket utrymme i bagaget. Nackdelarna hos modellanvändarna anser lågprestanda och läckageutformningen.

De bästa rökgeneratorerna med automatisk tändning

Förekomsten av automatisk tändning i rökgenerern möjliggör maximal säkerhet vid drift. För att röken bildas i apparaten möts elvärmaren, så det borde finnas ett hushållsnät i närheten. Experterna valde flera intressanta enheter.

Hanhi zmei 7l

Betyg: 4.9

Det är mycket bekvämt att röka produkter med rökgeneratorn Hanhi zmei 7l. Även människor utan erfarenhet lyckas laga läckra rätter. Succesen för framgång ligger i den tankeväckande designen. Elstället och kompressorn har regulatorer med vilka du kan justera enheten beroende på rökkammarens belastning och kötttypen. Tillverkaren har också tagit hand om säkerheten för den producerade röken. Enheten behåller fukt och tjära från röken, tack vare en speciell avloppskran, kan du periodiskt avlägsna skadliga föroreningar från apparaten. Experterna gav rökgeneratorn den första platsen för pålitlighet och hållbarhet, hög prestanda, brandbeständighet.

Användarna är nöjda med kvaliteten på de förberedda produkterna, användarvänlighet och pålitligt rostfritt stålhus.

Sommarboende

Betyg: 4.8

Dachnik rökgenerator har den lägsta chipförbrukningen. Producenten lyckades uppnå ekonomisk konsumtion av vedavfall tack vare ett unikt matningssystem.Därigenom installeras en skruvmekanism, som automatiskt avger flödet av chips från behållaren in i förbränningskammaren. Dessutom är enheten utrustad med ett stort antal justeringar, vilket gör att du kan få rök med optimala temperaturparametrar. Experter uppmärksammar den bekväma öppningen av botten för att ta bort avfall.

Konsumenterna påpekar sådana fördelar med enheten som effektivitet, funktionalitet, användarvänlighet. Ägare av enheten kallar det ett problem att röka i kallt väder och ett högt pris.

dis

Betyg: 4.7

En lång rökprocess (upp till 20 timmar) kan ge en rökgenerator. Om du dessutom installerar en tank för sågspån, kan du dubbla belastningen (upp till 16 kg). Denna volym träflis är tillräcklig för att producera rök i 20 timmar. Enheten kan fylla en rökkammare upp till 1000 liter med tjock rök. Tack vare en kraftfull kompressor bearbetas produkterna jämnt vid vilken tidpunkt som helst i rökhuset. För att få en torr och högkvalitativ rökapplicerad flertrinsfiltrering.

Modellen fick höga betyg från experter för att använda rostfritt stål med en tjocklek av 2 mm. Tack vare denna lösning överstiger enhetens livslängd 10 år.

Fördelarna med rökgenerator HUMKA-användare inkluderar lång tid på en enda last och ett snyggt utseende. Den svaga sidan av produkten är kall rök.

Vortex-M

Betyg: 4.6

För att få en stor volym rök, bör företräde ges till industriell virvel-M rökgenerator. Det är bekvämt att arbeta tack vare automatisk styrning. Det är nog att ladda chipsen i bunkeren och starta enheten så att den inte kommer att närma sig enheten inom 24 timmar. Rökgeneratorn kan parras med en 8 kubikmeter rökkammare. m. Tändningen av sågspån sker på ett kraftfullt värmeelement (1 kW), varefter det finns en syrefri smoldering. I rökhus levereras rök med en viss densitet och temperatur.

Autonomi som liknar många hushållsanvändare. Enheten producerar rök av hög kvalitet med minimal mänsklig intervention. Den största nackdelen med modellen är det höga priset.

De bästa rökgeneratorerna med rökkammare

Röksystem tillåter dig att få läckra rätter direkt efter köpet. De representerar det bästa alternativet för dem som inte har ett rökhus eller en rökgenerator. Följande modeller finns i betyget.

Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU

Betyg: 4.9

Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU universellt röksystem från Kanada riktar sig främst till proffs. Tillverkaren har utrustat enheten med olika automatiska funktioner som förenklar uppgiften för operatören. Digitalt rökhus med rökgenerator övervakar oberoende av tid och temperatur. Användarens uppgift är bara reducerad till fliken briketter och installationen av nödvändiga bearbetningslägen. Experterna gav första plats till enheten för multifunktionalitet. Rökkammaren kan användas som en vanlig ugn, det är också tillåtet att använda en rökgenerator separat.

Ägare uppskattar det kanadensiska röksystemet för rymlighet och mångsidighet. Bara det höga priset orsakar missnöje.

Harvia WS100

Betyg: 4.8

Inte sämre än vinnaren av klassificeringen i designen av rökhuset Harvia WS100. Tillverkaren har tillverkat de flesta delar av rostfritt stål. Kromplätering är vald för att skapa galler, vilket garanterar fullständig säkerhet för produkter och enkel rengöring efter rökning. Satsen innehåller alla nödvändiga komponenter, som börjar med facket för uppvärmning av flisen och slutar med en bricka för uppsamling av fett. Modellen är signifikant sämre än ledaren i prestanda, operatören måste kontrollera alla lägen självständigt.

Användarna noterar rökhusets överkomliga pris, dess kompakta och låga vikt (17 kg). I enheten kan du laga inte bara fisk och kött, utan också steka grönsaker, pannkakor och till och med läckra desserter.

Smoke Dymich 02B

Betyg: 4.7

Smokehouse Smoke Dymich 02B är ett genuint intresse bland inhemska sommarboende. En av de främsta orsakerna till enhetens popularitet är ett överkomligt pris. Systemet består av en rökkammare (50 l) och en rökgenerator. Beroende på chipbelastningen kan enheten röka mat i 5-15 timmar. Rökkammaren kan hålla ca 15 kg halvfabrikat. Modellen upptar den tredje raden av vårt betyg på grund av enkel konstruktion och effektiv rökning. Det var inte möjligt att byta konkurrenter av rökningslisten på grund av ett tunt rostfritt stål (0,8 mm) som användes av tillverkaren.

Till rökenergins styrkor med rökkammare Smoke Dymich 02B, tillägnar ägarna lågpriset, enkel design och full utrustning. Nackdelarna med anordningen är korta slangar och avsaknaden av ett stativ i satsen.

---

Varning! Denna rating är subjektiv, annonserar inte och fungerar inte som en guide till köpet. Innan du köper bör du rådfråga en specialist.